原木霊芝・原木舞茸の
ファームあしみ

ファームあしみは、福井県福井市芦見(あしみ)地区で
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里山自然塾あしみ企業組合

福井県福井市西中町18-62

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商品詳細
DETAILS

みやま舞茸(原木)/生 期間限定販売 クール便

みやま舞茸(原木)/生

山里の恵み/原木みやま舞茸

清流ゆたかな山里の圃場に原木を伏せ込み自然栽培しています。

一年に一度二週間ほどしか発生しない貴重な山里の滋味

例年10/15-10/25発送予定ですが、最近の猛暑で発生が遅れたり収穫が減少したり天候に左右されてしまいます。

自然栽培のため、なくなり次第終了 

こちらの商品は、「クール宅急便」で発送するため、他の商品と同時注文はできません。

ご入金確認後、3日以内に新鮮な舞茸を発送いたします!

舞茸のおいしい食べ方

天然物に劣らない「味」「香り」「食感」を楽しむコツは、煮すぎない、火を通しすぎないことです。

舞茸料理の定番であるバター炒め、天ぷら、お吸い物、ホイル焼きの他、すき焼きや舞茸ご飯(おこわ)土瓶蒸しが人気です。洋風に舞茸ピザやパスタも絶品です。

みやま舞茸(生/500g)

みやま舞茸(生/500g) 予約・季節販売

1,750 円(税込)

大変お待たせいたしました。今年度の収穫はじまりました。
500g入り 二週間のみ期間限定の貴重な食材/出会えた方はラッキー
一年毎に原木みやま舞茸のとりこになる方が増えてます。
山里の滋味、一度召し上がって下さいませ。

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